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高級魚「のどぐろ」(アカムツ)を使用したお味噌汁の素が新発売。
お湯を注ぐだけでのどぐろの出汁が効いた美味しいお味噌汁ができあがります。

のどぐろとは、北陸#12316;山陰地方の日本海沿岸で漁獲されたアカムツという魚です。
このアカムツの、喉が黒いことに由来し喉黒(のどぐろ)と言われます。
水深100#12316;200mに生息し、産卵期は6月#12316;10月。旬の時期は晩秋#12316;冬。
上質な白身魚で「白身のトロ」とも呼ばれます。

焼いたのどぐろ粉末、粉末昆布等を凝縮した顆粒を使用しています。
のどぐろの粉末ではなく、あえて焼のどぐろだし顆粒を使用することにより、
生臭さが抑えられ、香ばしさが引き立ちます。

使い方
本品大さじ1杯にお湯150mlを注いでください。
1本(200ml)で約13杯分です。

本州のみ発送可能商品です。
四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送はできません。
上記地域へお届けの場合、ご注文はキャンセル処理させていただきます。

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